Un rhum Demerara au caractère unique
Le Rum Explorer - Guyana provient de la légendaire distillerie Diamond, héritière de l’histoire des rhums Demerara. Cette distillerie unique utilise un alambic conçu pour produire des rhums lourds et complexes, reflétant la tradition séculaire du Guyana.
Un affinage en fûts de Sherry Oloroso
Après sa maturation initiale, ce rhum a été affiné dans les Chais du Château du Breuil, en Normandie. Le passage en fûts de Sherry Oloroso enrichit ses arômes, apportant une rondeur soyeuse et une douceur naturelle.
Une richesse aromatique puissante
Au nez, des esters intenses se mêlent à des notes de banane mûre, d’olives et de minéralité. En bouche, la banane jaune se complexifie avec des saveurs de fruits rouges, de caramel et de vanille. La finale, tout en rondeur, exalte les fruits confits et des nuances oxydatives séduisantes.
