MADÈRE SINGLE CASK WHISKEY - GLENDALOUGH DISTILLERY
Un whiskey exceptionnel qui repousse les limites de ce que peut être un single grain.
Après trois ans en fût de bourbon en bois brûlé, le finish se fait en un peu moins d'un an dans des fûts de Madère et à la technique Canteiro (fûts placé sous un toit brûlant).
Extrêmement rechercher et difficile à trouver, les fûts de Madère ont un effet spécial sur le whiskey irlandais.
Les vins fortifiés de Madère, fruit de la chaleur et de l'air marin tropical, apportent d'intenses arômes à ce whiskey et une incroyable longueur.
Nez : Raisins secs sultanine, fruit exotique, mangue, ananas, zeste d'orange et confiture.
Bouche : Juteux, léger et vivant. Rond et riche, sur le raisin sec, la cerise noire et la prune. Notes de vanille et de grain de poivre doux.
Finale : Sur les fruits à noyaux mûrs, les épices boisées espagnoles et la noix.
