Le Domaine : Domaine De Pellehaut
Situé sur les coteaux du château de Pellehaut, à plus de 180m d'altitude, le vignoble bénéficie d'un terroir idéal et d'un ensoleillement maximal. Pellehaut tire son nom de la pila romaine ou médiévale.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550 hectares dont 250 hectares en vignes. C'est une exploitation agricole gérée de façon traditionnelle par deux frères : Martin et Mathieu BERAUT.
Cépages :
Chardonnay et cépages locaux (Ugni-Blanc, Colombard, Gros-Petit Manseng, Folle Blanche et Sauvignon).
Notre appréciation :
Vin blanc gourmand, généreux et sur le fruit. Très régulier, c’est une valeur sûre de notre sélection.
VENT D' RHUM
